Café torréfié à Montmirail (51) grain ou moulu

Savourez de bons café torréfier dans la Marne ! 
Nous vous proposons 3 sélections différents, disponible en grain ou en moulu 
 
Café Guatemala Huehuetenango.
Ce café 100% arabica offre des notes florales, épicées et de cacao pour un effet de "bombe chocolatée" en bouche.
L'appellation SHG garantit une qualité supérieure grâce à une culture à très haute altitude au-dessus de 1500m. Ce café SHB est reconnu pour sa distinction parmi les grands cafés. Provenant des plus hautes montagnes de la région de Huehuetenango, située à l'ouest du Guatemala, ce café est un véritable délice pour les sens.
Intensité 3/5
Score SCA 83
 
 
Café mélange italien
Laissez-vous séduire par ce café corsé torréfié à l'Italienne intensément savoureux, sans aucune amertume. Sa mousse généreuse, veloutée et joliment colorée vous comblera dès le matin. 
Fabriqué à partir d'un mélange équilibré de 80% d'arabica provenant du Brésil, du Honduras, du Mexique, du Costa Rica et de l'Éthiopie, et de 20% de robusta en provenance de l'Inde, ce café offre une intensité de 4.5/5
 
Café Éthiopie Moka Djimmah
Café corsé 100% arabica qui offre une tasse sauvage avec une belle matière en bouche. C'est un café de caractère, puissant qui offre un parfum boisé. Tasse typée, boucanée et plutôt corsée, sans acidité
Variété : Heirloom - Plant endémique

Les plantations sont situées dans la région de Kaffa  (ouest d'Addis Abeda) à une altitude comprise entre 1500 et 1800 mètres.
 
Intensité 5/5